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【癒し空間】気分はフランス!?木更津の「清見台カフェ」に入り浸りたい!!

清見台カフェロゴ

—木更津の穴場カフェ— 筆者は休日になると車を千葉県へ向け走りたくなる。 お目当てはもちろん「清見台カフェ」のランチだ。 木更津北ICから車で7分。都内から海ほたるを渡ってすぐに来れる。 こちらのお店でディナータイムにお邪魔した事は無いが(いつかは行く!)、 最高のランチタイムを味わいに度々訪問している。 —カウンターのキッシュやデザートが魅力的!!— 入口を入って右側のカウンターにて最初に注文をお願いする。 ランチなら「ひるCafe」でダブルカフェにできる。 ・ベーグルサンド・デザート・Wカフェ ★フルーツトマトパスタ・デザート・Wカフェ ★限定パスタ・限定デザート・Wカフェ (※時期により変わります) ベーグル、こだわりのフルーツトマトのパスタ、限定パスタから選んだら、 お店自慢のキッシュを1つ選び、 食前食後の飲み物が2種類選ぶ。 プラス300円でデザートを豪華にできちゃうのだが、 スイーツ好きは注文をおすすめする!(筆者は毎回コレを注文) 正直プラス300円で食べれる内容と量ではないのである。 メインの料理はフルーツトマトのパスタか、 フルーツトマトのクリームパスタが最高に美味しいが、 ベーグルもその他のパスタもどれを食べても美味しい。 自慢のキッシュは大きなキッシュのワンピースでは無く、 色々な味が常時6種類以上はある小ぶりな可愛いキッシュ達だ。 上記のセットでもお腹がいっぱいになるが、 友達や家族と来た時はもう一つキッシュを買って、 それぞれを半分ずつにして色々な種類の味を楽しむのが楽しいぞ! キッシュ(お土産可!)の他にもお土産用のデザートにプリンや、 地元木更津の海苔をつかった海苔パウダーや色々な野菜のピクルス、 フルーツトマトを使ったトマトソースなど充実したラインナップに お土産を買うのも迷っちゃうだろう。 —オサレな内装にボンジュール— 筆者は内装や建築といった事は全然詳しくないのだが、 フランス料理を学びフランスで修行しフランスを愛するシェフのこだわりなのか、 フランス風(?)のとてもおしゃれな内装の店内。 絢爛豪華な感じというよりはとてもくつろげる色使いや照明で、 使われている椅子などもなんともオサレ!! 雑貨は可愛らしい物が多くお店のフロアを担当する 女性の趣向が反映されているようだ。 御手拭やおしぼり、スプーン・フォーク、 お水などはセルフで持ってきて、 後はくつろぎながら美味しい料理が来るのを待つだけ。 一点お店の中ではラジオがかかっているが、 それらしい音楽を聴きたいな~と時々思う。 でも実際にフランスに行ったらそんな音楽をかけてる所が逆にないとすれば、 あくまで飾らないというお店のこだわりなのかも! —お腹いっぱいになれる幸せランチ— 飲み物の後に最初に運ばれてきたのはキッシュ! 中にほうれん草がたくさん入った優しい味のキッシュだった。 お店の中で食べる時は熱々にしてだしてくれるのも嬉しい。 相方ともう一つを半分こにシェアして次のパスタを待つ。 今回注文したのはフルーツトマトのパスタ。 いつも迷うのはクリームパスタにするか、 そのままのトマトパスタにするかだが、 今回はさっぱりとそのままのトマトパスタをチョイス。 ガーリックの香りとフルーツトマトの甘さが最高なのだ! 酸味が効いたトマトパスタも好きなのだが、 ここのフルーツトマトのパスタは何とも言えない 優しい甘さが何度食べても美味しい。 半分ほど食べたら唐辛子の効いた オリーブオイルを少量かける。 程よい辛みが食欲を刺激して 割と量があるパスタもペロリと完食!! お皿についたソースもパンにつけて食べたいが、 この後のデザートの為に胃のスペースを確保する。 最後に登場したのはプラス300円のデザート。 今回はプリンアラモード!! 季節によって内容が変わりこの時期はイチジクが入っていた。 写真ではうまく伝わらないかもしれないが、 これが可愛い器にチョンってあるというような 悲しい量ではないのである。 割と大き目の器の中には、 イチジク、プリン、アイス、バナナ、生クリームが これでもか!という程は入っている。 アイスにかかっているカラメルソースとシロップが 甘党の人ならば泣いて喜びそうなハーモニーを奏でる。 奥にうずくまっているプリンは逆に甘さをおさえてあり、 ほどよい苦味のカラメルソースと生クリームが最高にあう。 小食では無い筆者でもここまで完食すると、 ズボンのベルトを緩めたくなってくる。 最後にダブルカフェの食後のコーヒーを飲みながら、 ゆっくりとお腹を休ませて会話をしていると あっという間に時間が過ぎていく。 ちなみに平日のお昼や夕方は近所のマダム達で いっぱいになる事が多々ある。 11時からオープンしているので、 早めに行くかお店に電話してから訪ねて欲しい。 お土産やお店のHPにて通販も行っており、 キッシュや海苔パウダー、ロールケーキ、フルーツトマトのゼリーなどが買える。 家で清見台カフェのトマトソースを使ってパスタを作ると、 いつものパスタが何倍も美味しくできちゃうぞ! 個人で経営しているので何となく知り合いの家に遊びに来た感覚で過ごせる 「清見台カフェ」 まったりとしたランチを楽しみに是非訪れて欲しい。 ちなみにお店のブログでは定休日の情報や、 季節のメニューが更新されるのでチェックすると 行く前に楽しみが増えるぞ! ↓   ↓   ↓ 「清見台カフェブログ」

【以外な組合せ】パティスリー「ボンヌビサージュ」のシュークリーム(黒ゴマ、アーモンド)

ボンヌ・ビサージュ

—行徳の人気スイーツ店— 本日紹介するのは元AKB48の前田あっちゃんの地元である行徳の人気スイーツ店の、 「パティスリー ボンヌビサージュ」店さんです!!

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